和歌山県産みかんのお取り寄せ・通販|めちゃめちゃおいしい!焼きみかんの作り方

焼きみかんの作り方

めちゃめちゃおいしい!焼きみかんの作り方

焼きみかんの作り方

みかんはそのままでもおいしいですが、焼くことで何倍にも美味しさがアップします!
と言っても味覚的な意味では糖度が1度(8.1度から9.1度)変わるだけですが、日本経済新聞の特集によれば「香りが消え、変わりに味が濃縮する」と称されています。

焼き方は自由。
フライパンや焼き網はもちろん、オーブントースターで焼き目を付けても良いでしょう。

時間はおよそ7~10分程度。
できあがりは火傷注意ですが、まるであっさりしたジャムをそのまま食べているような濃厚な味わいはクセになります。

ちなみに焼きみかん専用の容器なんてものも発売しています。

その名も『御浜の焼きみかん』。見た目がかわいらしいだけではなく、御浜焼きと呼ばれる陶器で作られているため独特の見ためもポイントです。

作り方は簡単。
1.みかんのへたを上にして御浜の焼きみかんの中に入れる
2.フタをし、ガスコンロやストーブの直火に弱火で10分あてる。
3.フタを開けたらできあがり!

御浜の焼きみかん

みかんの表面がふっくらとし、そこの皮が黒焦げに焼けた状態がベストです。 下皿に載せ、お箸などで向きつつ食べましょう。やけどに要注意ですよ?

もちろん火が使えない環境でも、IHヒーターにフライパンを乗せ、その上で焼いてもOKです。 焼きみかんを作るだけの容器ですが、面白いデザインとあって装飾にも使えるのが嬉しいところですね。

焼きみかんは身体を温める効果もあるので夏風邪にも最適。当分もそこそこなので、ダイエット中の方が少量食べても安心です。

熱々の焼きみかんをしぼったホットジュースというのもおいしいかも知れません。 いずれにせよ、健康的な身体をキープしながら美味しさを確保しようと思ったら、焼きみかんが一番でしょう。

以上、みかんのおいしい食べ方についてでした。

当園が美味しいみかんを産地直送でお届け!

栽培品種
こやまみかんでは、様々な和歌山の品種のみかんを育てています。甘くて美味しいみかんやおみやげに最適なみかんなど、人気品種も多く取り扱っております。 お気軽にお取り寄せ下さい。
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こやまみかんは、みかんの生産量一位を誇る和歌山にございます。当農園のみかんは味が濃くお客様から好評です。糖質、カロリーが少なくビタミン豊富なみかんはダイエットにも最適な食品です。

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〒649-1103
和歌山県日高郡由良町門前935

ゆら早生やみやうちいよかん、マルチみかん、清見オレンジなどの甘くて美味しいみかんやオレンジをお取り寄せできます。20キロ以内なら送料一律980円です!
現在、愛媛や静岡を抑え生産量に日本一を誇る和歌山県産みかんをお求めの方は是非、当店でお取り寄せ下さい。当農園では様々な種類の人気みかんを育てています。おみやげとして、また食卓のお供としてご賞味下さい。

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